中新經緯10月16日電 (閆淑鑫)近期，“大閘蟹價格腰斬”“節(jié)后大閘蟹價格大跳水”等消息引發(fā)熱議。大閘蟹當前市場價如何？中新經緯進行了實地走訪。

　　有大閘蟹一只便宜10元

　　15日晚，中新經緯在北京某生鮮超市內看到，有多種規(guī)格的陽澄湖大閘蟹在售，其中2.8-3.2兩的母蟹，售價65.9元/只，4只238元；2.3-2.7兩的母蟹32.9元/只，4只108元；3.3-3.7兩的公蟹32.9元/只，顯示“暫時缺貨”。

　　除陽澄湖大閘蟹外，該超市內也有江蘇其他產區(qū)的清水大閘蟹在售，其中1.8-2.2兩的母蟹，售價13.9元/只；另有某品牌2.3-2.7兩的母蟹，售價29.9元/只。

　　據超市銷售人員介紹，國慶假期過后，大閘蟹價格普遍回落，以前述2.8-3.2兩的陽澄湖大閘蟹母蟹為例，一只較節(jié)前便宜了10元�！�9月27日、28日，是75.9元/只，現(xiàn)在是65.9元/只�！�

　　2.3-2.7兩的母蟹也比節(jié)前便宜了7元�！爸�前是39.9元/只，現(xiàn)在是32.9元/只�！鄙鲜鲣N售人員介紹。

　　同時，該銷售人員提到，不僅陽澄湖大閘蟹，其他產區(qū)的大閘蟹近期也在降價，“普通大閘蟹有的降到了十多塊錢一只。主要還是大閘蟹多了，節(jié)前上市的比較少�！�

　　16日，中新經緯在電商平臺上看到，北京某連鎖超市，1.4-1.6兩的盤錦大閘蟹(母)，售價15.98元/只；1.8-2兩的母蟹，售價26.98元/只。另一精品超市內，3兩的陽澄湖大閘蟹(母)，售價89.9元/只。此外，某社區(qū)超市1.6-1.8兩的黃河口大閘蟹(母)，售價19.8元/只。

　　大閘蟹的批發(fā)價也有所回落。據新發(fā)地官網數據，10月1日，2兩左右的母河蟹(大閘蟹又稱河蟹)，批發(fā)均價為57.5元/斤；2.5兩左右的母河蟹，批發(fā)均價為67.5元/斤；3兩左右的母河蟹，批發(fā)均價為77.5元/斤。

　　中新經緯注意到，10月15日，上述三種規(guī)格母河蟹的批發(fā)均價分別降至52.5元/斤、62.5元/斤、73.5元/斤。算下來，一斤分別便宜5元、5元、4元。

　　南京市高淳區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖企業(yè)江蘇華海種業(yè)科技有限公司電商渠道負責人強瑋向中新經緯介紹，目前當地3兩左右的精品母蟹，收購價約90元/斤，而9月11日前后的收購價高達160元/斤，一個月降了約四成。

　　強瑋提到，近期大閘蟹價格回落，主要是因為供應量的增加，“蘇北(江蘇北部地區(qū)，包括徐州、連云港等地)的大閘蟹也大量上市了�！�

　　淘寶天貓大閘蟹品類負責人張海川今年9月接受中新經緯采訪時也表示，大閘蟹的價格受節(jié)令以及市場供應量影響較大，“進入十月份后，隨著大閘蟹各個產區(qū)的供應量上來以后，價格會相對低一點�！�

　　較去年仍處高位

　　雖然近期大閘蟹價格有所回落，但與去年相比，仍處于高位。

　　強瑋介紹，去年10月中旬，當地3兩左右的精品母蟹，收購價約60元/斤。算起來，今年的收購價比去年高出50%。

　　據公開報道，去年南京3兩母蟹最貴時也就80元/斤、90元/斤，約為24-27元/只，而中秋節(jié)后更是降到了60元/斤。

　　新發(fā)地官網數據顯示，去年10月15日，2兩左右的母河蟹、2.5兩左右的母河蟹、3兩左右的母河蟹，批發(fā)均價分別為47.5元/斤、54元/斤、65元/斤，今年的價格分別比去年同期高出了5元、8.5元、8.5元，漲幅為10.5%、15.7%、13.1%。

　　今年的大閘蟹為何這么貴？

　　江蘇華海種業(yè)科技有限公司大閘蟹銷售負責人趙懷良今年9月向中新經緯表示，今年江蘇等地受高溫天氣影響，大閘蟹上市時間推遲，產量也受到了一定影響。

　　他介紹，今年整個蘇南的大閘蟹養(yǎng)殖均受到了高溫天氣影響�！�30畝的蟹塘，一天死20只、30只螃蟹已經算少的了。也有一些人直接清塘了，清塘不是因為技術問題，是因為沒辦法養(yǎng)了。天氣一熱，水草也跟著爛，亞硝、硫化氫等水體指標就會超標，螃蟹就沒法養(yǎng)了，各種疾病就都出來了�！�

　　“受前期高溫天氣影響，目前公蟹大多數還都沒完全成熟，母蟹基本上成熟了，3兩以下的已經沒問題了，但3.5兩、4兩的，還要再等一段時間，估計得到月底了�！�10月14日，趙懷良向中新經緯表示。

　　至于大閘蟹接下來的價格走勢，強瑋表示目前還無法預計，“感覺今年整體產量不高，價格可能會一直比去年高。不過，去年年底大閘蟹的價格也漲上來了。所以，今年大閘蟹會不會繼續(xù)降價，目前還不好說�！�

　　(更多報道線索，請聯(lián)系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經緯APP)

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責任編輯：常濤 羅琨