圣誕蛋貴！美國雞蛋價格創(chuàng)歷史新高 但這可能只是一個開始

　　財聯(lián)社12月21日訊(編輯 史正丞)圣誕節(jié)將至，去超市囤貨的美國股民們又要面對昂貴蛋價的沖擊。更重要的是，隨著特朗普即將入主白宮，疊加供需關(guān)系持續(xù)緊張，這一輪雞蛋價格上漲似乎還看不到頭。

　　根據(jù)商品數(shù)據(jù)公司Expana的報告，本周美國中西部大號雞蛋的批發(fā)價格來到每打5.57美元，較去年同期上漲150%，突破2022年12月5.46美元的前紀錄。

　　更夸張的是加利福尼亞州，由于當?shù)夭辉试S農(nóng)民把母雞放在籠子里養(yǎng)，所以供應緊張的問題更加嚴重。本周加州的蛋價創(chuàng)下每打8.85美元的驚人新高。

　　未來可能進一步上漲

　　Expana的雞蛋類目主管編輯Karyn Rispoli解讀稱，由于許多零售商不想在年末最繁忙的假日季嚇跑消費者，所以漲價速度會偏慢一些，這意味著新年后消費者看到的蛋價還會上升。

　　在這一輪價格上漲中，禽流感對產(chǎn)蛋母雞的沖擊是主要原因。自2022年這一輪疫情開始，美國已經(jīng)在49個州滅殺了1.23億只家禽。

　　根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，今年10月美國蛋雞數(shù)量同比下降3%，總數(shù)約為3.15億只，產(chǎn)蛋量同比下降4%。

　　另有數(shù)據(jù)顯示，今年因為禽流感撲殺的3500萬只商業(yè)蛋雞中，近一半是在過去3個月里被查出感染病毒。在美國最大的產(chǎn)蛋州愛荷華，工人們正在處理本月檢測呈陽性的420萬只母雞。

　　與此同時，野生鳥類也可以將禽流感病毒傳播給家畜。今年奶牛群之間的禽流感疫情增加了農(nóng)場送貨卡車攜帶病毒傳播給家禽養(yǎng)殖場的風險。

　　禽流感肆虐的另一個佐證，是美國今年迄今已經(jīng)確診了61名人感染H5N1禽流感病例，主要發(fā)生在奶牛場工人，以及撲殺患病雞群的工人中，基本上為輕癥。不過路易斯安那州本周報告該國首例禽流感重癥病例，患者正因為嚴重呼吸疾病處于危急狀態(tài)。

　　本月美國農(nóng)業(yè)部下調(diào)了2025年美國雞蛋生產(chǎn)和出口的預期，同時提高了價格展望。美國家禽和蛋類出口委員會的CEO格雷格·泰勒介紹稱，現(xiàn)在美國本土市場的供應已經(jīng)不足了，出口的供應自然也不夠。

　　對于美國的雞蛋而言，除了禽流感本身造成的供應緊張外，還有一個不確定性因素——特朗普即將重掌白宮。如果他引發(fā)貿(mào)易成本的全面上升，蛋價也難以獨善其身。

　　根據(jù)報道，美國零售連鎖超市Giant取消了原定于明年1月舉行的促銷活動。超市定價總監(jiān)Erik Weenink直白地表示：“我們只是不知道成本會在哪里。”