【德國(guó)福建同鄉(xiāng)聯(lián)合總會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng) 董安】我目前主要從事餐飲業(yè)和新能源行業(yè)。德國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)導(dǎo)致部分原材料價(jià)格上漲或供應(yīng)不穩(wěn)定，增加了餐飲企業(yè)的采購(gòu)成本，餐飲毛利總體仍呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。應(yīng)對(duì)措施上，可以調(diào)整思路，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，增強(qiáng)餐廳和消費(fèi)者關(guān)聯(lián)度，大力填補(bǔ)外賣(mài)板塊，更好服務(wù)消費(fèi)者。2025年我們會(huì)通過(guò)優(yōu)化菜單、減少浪費(fèi)等方式降低成本；增加外賣(mài)服務(wù)、外帶業(yè)務(wù)等拓寬銷(xiāo)售渠道，以滿(mǎn)足消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的需求。（中新經(jīng)緯APP）